Clausena heptaphylla (Roxb.) Wight & Arn., riche en anéthole, pharmacologie des huiles essentielles et efficacités génotoxiques

Jun 19, 2023

Rapports scientifiques volume 12, Numéro d'article : 9978 (2022) Citer cet article

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L'anéthole, un agent aromatisant industriel largement utilisé, provient principalement de l'anis et de l'anis étoilé. La présente étude vise l'analyse pharmacologique approfondie, c'est-à-dire les activités antidiabétiques, de blanchiment de la peau et d'inhibition des troubles neurodégénératifs de l'huile essentielle de feuille de Clausena heptaphylla riche en anéthole (ARCHEO) (88,59 %), comme l'a révélé la chromatographie en phase gazeuse/spectrométrie de masse ( GC/MS) et confirmé par résonance magnétique nucléaire du proton 1H-RMN ainsi que par comparaison avec le composé anéthol standard. ARCHEO (ABTS EC50 6,97 ± 0,004 µg/mL ; test de protéase 4,51 ± 0,004 µg/mL) a surpassé le composé standard anéthole (ABTS EC50 9,48 ± 0,048 µg/mL ; test de protéase EC50 22,64 ± 0,016 µg/mL) en antioxydants et anti- expériences inflammatoires. ARCHEO s'est également révélé plus efficace que le composé de référence anéthole en termes d'activité antidiabétique (EC50 22,35 ± 0,121 µg/mL), d'activité inhibitrice de la tyrosinase (EC50 16,45 ± 0,012 µg/mL) et d'activité anti-cholinestérase (EC50 22,32 ± 0,016 µg/mL). Cependant, ARCHEO a montré une activité antimicrobienne plus faible contre tous les microbes testés par rapport au composé anéthol standard et, en ce qui concerne la CMI, ARCHEO n'a été efficace que contre Salmonella typhimurium (60 µg/mL), Streptococcus mutans (20 µg/mL) et Aspergillus fumigatus ( 75 µg/mL). ARCHEO (11,11 %) et l'anéthole (12,33 %) n'ont montré aucun effet génotoxique d'après la valeur de l'indice mitotique du test Allium cepa. Ainsi, ARCHEO pourrait être une source d’anéthole moins chère, commercialement viable et largement disponible, qui connaît une demande soutenue dans le domaine des arômes alimentaires, des parfums et des industries pharmaceutiques.

Les huiles essentielles sont des liquides huileux volatils naturels, concentrés, hydrophobes et parfumés, contenant des mélanges de composés produits par les plantes aromatiques comme métabolites secondaires1. Traditionnellement, les huiles essentielles étaient principalement utilisées comme agents de conservation des aliments, agents parfumants et aromatisants2,3,4. Auparavant, les huiles essentielles étaient moins utilisées pour leurs propriétés pharmacologiques. Cependant, des progrès récents ont mis en lumière les aspects pharmaceutiques des huiles essentielles. En raison de leur caractère naturel, et étant à leur tour moins toxiques que les variantes synthétiques, les huiles essentielles sont recherchées comme médecine alternative dans des recherches récentes, car de plus en plus de personnes se dirigent vers des sources naturelles pour divers traitements5. Ainsi, le besoin de produits naturels est plus élevé en raison de la tendance de la population à se tourner vers des sources plus vertes.

L'un des composés naturellement issus de l'huile essentielle est « l'anéthole » et c'est un dérivé de l'alcoxy propényl benzène qui se présente naturellement sous forme trans et cis6. Parmi ses isomères, la forme isomère naturelle de l’anéthole est le trans-anéthole qui couvre environ 90 % de l’anéthole naturellement présent6. Le trans-anéthole a un arôme herbacé plus doux et un goût sucré qui est environ dix fois plus sucré que le sucre comestible commun7. Il s’agit d’un composé aromatisant important largement utilisé dans les domaines de l’alimentation et de la confiserie, de la parfumerie, des cosmétiques et des applications pharmaceutiques8,9. Traditionnellement, les plantes contenant de l'anéthole étaient utilisées pour traiter les problèmes de troubles nerveux, d'inflammation, de problèmes gastro-intestinaux ainsi que le catarrhe des voies respiratoires8. Les plantes contenant de l’anéthole sont également utilisées comme épices, rafraîchisseurs de bouche et édulcorants10. L’anéthole provient principalement de l’anis, de l’anis étoilé et du fenouil7. La présente étude vise à évaluer l’huile essentielle de Clausena heptaphylla riche en anéthole pour ses différentes activités pharmacologiques.

Clausena heptaphylla (Roxb.) Wight & Arn., appartenant à la famille des Rutaceae est un arbuste ou petit arbre aromatique. La plante est originaire d’Inde (en particulier de la région du Nord-Est), du Bangladesh, du Laos, du Myanmar, du Népal, de Thaïlande et des régions voisines11. Les plantes appartenant au genre Clausena sont connues pour posséder diverses propriétés médicinales grâce auxquelles elles sont utilisées dans divers traitements traditionnels contre les douleurs musculaires, les maux de tête et la fièvre paludéenne, en plus de leur utilisation comme insecticide, astringent, diurétique et vermifuge12. Les feuilles de la plante possèdent un arôme agréable mais fort. Les feuilles contiennent de l’huile essentielle qui, à l’extraction, serait de couleur jaune clair13.